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第一节:鱼皮文化的时空沿革——第一章:赫哲鱼皮文化与制作技艺概述——《赫哲族鱼皮制作技艺》

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赫哲族是一个历史悠久的民族。赫哲人及其先民长期生活在自然环境极其恶劣的远离发达的边远地区,遭受着民族压迫与环境侵袭的双重磨难。但是,他们依靠自己的勤劳、智慧和不屈不挠的精神,向多舛的命运和残酷的现实勇敢地抗争。创造出独具民族特色的渔猎文化。其中,鱼皮文化更是特点迥异,广受世人瞩目,以至于成为民族的符号。鱼皮制作技艺则是鱼皮文化赖以生存和延续的独家绝技。鱼皮制作技艺由维持生存的最基本需求——制衣蔽体而滥觞,世代薪火相传的同时,不断革故鼎新,发展完善,绵亘千年,历久弥新。这一古老的技艺,在赫哲人生活的社会地位和自然环境发生翻天覆地的变化的今天,焕发出新的勃勃生机。

赫哲族鱼皮制作技艺民族技艺鱼皮衣服

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鱼皮文化生存时间久远,存在空间广阔。
时间跨度至少经历了24个世纪。成书于春秋战国时期的《山海经》记述:“玄股之国,在其(黑齿)北;其为人衣鱼食鸥”。也就是公元前770-403年之前已经有人穿着鱼皮衣服。接下来的史料中对鱼皮文化的记载日见增多,民族愈益纷繁,地域愈益宽泛。《隋书.契丹(室韦)传》记载,北室韦和钵室韦“射猎为务,食肉衣皮。凿冰没水中而网射鱼鳖……俗皆捕貂为业,冠以狐貂,衣以鱼皮”。到了唐代的黑水人
穿用鱼皮服装更加普遍,史载:“最普及的是用鱼皮制作的夏装”。及至宋辽时期,当时生活在女真东北部的五国部,“屋惹……等国……每年唯(向辽)贡进大马、蛤珠、青鼠皮、貂鼠皮、胶鱼皮、蜜蜡之物”,而再东北的“铁离国……国唯以鹰、鹃、鹿、细白布、青鼠皮、银鼠皮、大马、胶鱼皮等物与契丹交易”。元代佛教史籍中也记载南宋中期:“又有蒙郭勒国者,在女真之东北,唐谓蒙兀部,金国谓之蒙兀,亦谓之蒙古。人不火食,夜中能视。鲛鱼皮为甲,可捍流矢”。辽代的五国部,人口可达二三十万,“(女真人)贫者……秋冬衣牛、马、猪、羊、猫、犬、鱼、蛇之皮”。金之封疆“东及吉里迷、兀的改诸野人之境。”“乞列迷……居草舍,捕鱼为食,不栉沐,着直筒衣,暑用鱼皮,寒用狗皮。”

赫哲族鱼皮制作技艺民族技艺鱼皮衣服

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清朝的文献资料中,对鱼皮文化的部分地域和民族有了更详细的记载。乾隆二十二年(1757年)绘制完成的《皇清职贡图》记述:“宁古塔之东北海岛一带……人有数种,鄂伦绰其一也……以养角鹿捕鱼为主,所居以鱼皮为帐……”“奇楞在宁古塔东北二干余里亨滚河等处……以捕鱼打猎为业,男女衣服皆鹿皮、鱼皮为之……”“库页居东海岛……亦有衣鱼皮者……”“费雅喀在松花江极东沿海岛散处,以渔猎为主,男女俱衣犬皮,夏日则用鱼皮为之……”“赫哲……妇女帽如兜鍪,衣服多用鱼皮而缘以色布,边缀铜铃……”

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地域范围在北半球45°以北地区横向几乎跨越了东半球。上述所列使用鱼皮各族,仅是我国史籍中记载的、集中在东北亚地区的民族,即库
页岛(萨哈林岛)、日本北海道、鄂霍次克海与鞑靼海峡沿岸、黑龙江松花江乌苏里江流域、内蒙和蒙古国东部。这一地区还有现俄罗斯境內的那乃人、乌德盖人、奥罗奇人、尼夫赫人、埃文入、埃文基人等等,他们都曾穿用鱼皮衣物。此外,中外文献中的记载,具有鱼皮文化历史的民族和地域向东西两个方向扩展。向东,居住在中国史书称为“流鬼国”的堪察加半岛上的伊杰里门人,至迟在南宋时期就有“妇人冬衣豕鹿皮,夏衣鱼皮”。向西,居住在东起哈坦加湾,西至叶尼塞湾的泰梅尔半岛的恩加那善人用“鱼全皮、鱼鰾等做成的袋子”保存食用油;居住在东起叶尼塞河东岸,西至白海沿岸广大区域的涅涅茨人“有各种大小不等的袋子,用鹿皮、海豹皮或鳇鱼皮做成,用于装衣服、皮块和其他杂物”;居住在鄂毕河、鄂尔齐斯河、托博尔河沿岸的汉特人、曼西人“用干鱼、鱼皮和鹿皮换涅涅茨人的毛皮”。继续向西,还有记载称8-10世纪在西北欧,于今天瑞典、挪威、丹麦、英国、冰岛一带频繁活动的维京人,就用晾干的鱼皮做皮带和手袋。这就是说,鱼皮文化遍及整个欧亚大陆北部及其所属岛屿。

赫哲族鱼皮制作技艺民族技艺鱼皮衣服

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在鱼皮文化圈内,鱼皮制作的物品主要是衣服鞋帽,但也不乏各种各样的生产生活用品。大到鱼皮窝棚、门帘、窗产、船帆、船篷,稍小的
有鱼皮包袱、坛子的蒙盖、米袋、盛杂物袋、手袋、桌凳,更小的有鱼皮曲棍球、护身符以及形形色色的鱼皮纹饰。
随着社会的发展,各种纤维纺织品大量涌现,鱼皮作为衣物面料被逐渐取代,鱼皮文化的地域范围逐步缩小,并于20世纪50年代最终退出历史舞台。但是,作为一种特色文化的载体,鱼皮制作技艺被原本是一个统一的民族——中国的赫哲和俄罗斯的那乃传承下来。

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